Restaurante Anhui Xiaocaiyuan
Un purificador de aire electrostático (CAE) se instala en el conducto de extracción de la cocina, cerca de las campanas extractoras, para eliminar contaminantes de la cocción como humo, partículas de grasa y neblina de aceite. Estos sistemas funcionan aspirando el aire que contiene los humos de la cocción a través del CAE, donde se captura hasta el 95 % de los contaminantes. Las unidades CAE ofrecen una solución eficaz y de bajo mantenimiento para mejorar la calidad del aire en la cocina. Su avanzada tecnología de filtración garantiza un entorno más saludable para los empleados y el cumplimiento de las normas medioambientales. Al invertir en un CAE, las cocinas comerciales pueden mejorar su eficiencia operativa y crear un entorno de trabajo más seguro y agradable.
