Un guide complet sur les auteurs d'électrostatiques

Un précipitateur électrostatique, ou précipitateur statique électronique, est généralement abrégé en ESP. Un précipitateur ESP est un appareil qui élimine les particules (telles que la poussière et la fumée) d'un flux gazeux par attraction électrostatique. Il forme des passages d'air à l'intérieur. Chaque passage d'air traverse des pôles ou des plaques chargés électrostatiquement. L'air mélangé est ionisé instantanément ; la poussière et la fumée portent une charge négative et sont rapidement attirées par les plaques positives. L'air, en tant que molécule légère, s'échappe néanmoins, laissant les particules solides (poussière et fumée) piégées. L'air mélangé est ainsi filtré et purifié.

L'attraction électrostatique, ou force électrostatique, est le principe de fonctionnement fondamental du procédé de précipitation électrostatique pour la filtration ESP. Si les deux charges sont différentes, l'une positive et l'autre négative, elles s'attirent mutuellement. L'air, y compris les mélanges de poussière, de fumée et de gouttelettes d'huile, est chargé d'un courant négatif lorsqu'il traverse le champ électrique. Les particules chargées telles que la poussière, la fumée et les gouttelettes d'huile deviennent attractives et se lient aux circuits imprimés par le courant opposé. L'air pur est alors séparé et évacué.

Le principe de fonctionnement du précipitateur électrostatique

Un transformateur-redresseur est nécessaire pour fournir de l'électricité statique haute tension. Le champ électrique statique contient des électrodes (généralement des fils ou des tiges), dont les plaques collectrices constituent le pendant. Les électrodes sont chargées négativement par le redresseur, tandis que les plaques collectrices ou les autres structures environnantes sont reliées à la terre (ou chargées positivement). Lorsque ce champ électrique statique est chargé, un effet de décharge corona se produit. L'effet corona est un phénomène où un champ électrique intense ionise l'air autour de l'électrode, créant une zone de plasma. Cela se produit lorsque le champ électrique est suffisamment puissant pour arracher des électrons aux molécules d'air voisines, les transformant en ions. L'effet corona peut se manifester par une faible lueur autour de l'électrode dans certaines conditions. Le champ électrique est également appelé champ de décharge corona.

Les particules telles que la poussière, la fumée et le brouillard d'huile se mélangent au flux d'air et traversent le champ de décharge corona. Cette décharge génère en permanence un apport d'ions qui se fixent aux particules présentes dans le flux d'air et les chargent lors de leur passage. La poussière, la fumée et le brouillard d'huile sont attirés par le panneau collecteur grâce à la force d'attraction statique. Nettoyez l'évent d'aération en même temps que ces particules adhèrent au panneau collecteur. La filtration ESP fonctionne.

Le précipitateur ESP traite différentes particules selon les applications. Les méthodes d'élimination des impuretés varient également.

Au fil du temps, la poussière s'accumule sur les plaques, formant une couche de poussière. L'ESP est conçu pour assurer une collecte continue pendant le fonctionnement du système. Malgré l'accumulation de poussière, l'ESP conserve un rendement élevé, car le champ électrique pénètre la couche de poussière pour attirer de nouvelles particules.

Périodiquement, l'ESP subit un processus appelé « coups » ou « secouements » pour déloger la poussière accumulée des plaques collectrices. Ce processus est généralement réalisé mécaniquement par vibration ou percussion des plaques, ce qui fait tomber la couche de poussière dans des trémies situées sous l'ESP. Une fois dans ces trémies, la poussière peut être collectée pour être éliminée ou recyclée, selon le type de poussière et les exigences industrielles.

L'élimination des fumées huileuses d'un précipitateur électrostatique (ESP) est plus complexe que la manipulation de poussières sèches, car les particules d'huile peuvent former une couche collante, parfois visqueuse, sur les plaques collectrices, plus difficile à déloger. Kleanland résout ce problème en utilisant des plaques ou des tubes en acier inoxydable comme collecteurs de particules, durables et plus faciles à nettoyer en cas de résidus collants. En fonctionnement normal, les résidus huileux sont liquides et tombent par gravité au fond de l'appareil, où se trouvent un drain et un bac à huile situés en dessous pour recueillir l'huile grasse.

Lorsque les panneaux collecteurs accumulent une poussière ou une huile très épaisse, l'efficacité de la filtration diminue. Kleanland intègre un système autonettoyant au dispositif ESP. Un système de nettoyage à la vapeur peut être raccordé aux hottes ESP. Kleanland fournit un générateur de vapeur indépendant, une tuyauterie complète et un contrôleur programmable pour les cuisines professionnelles. Les hottes ESP sont nettoyées périodiquement par un programme automatique et conservent ainsi leurs performances optimales. Le nettoyage à la vapeur est également disponible pour les dispositifs ESP intégrés au conduit. Le lavage par aspersion intégré, avec ou sans solvant, est une solution éprouvée pour les dispositifs ESP intégrés au conduit et les dispositifs ESP industriels.