Guide complet des auteurs d'attaques électrostatiques

Un précipitateur électrostatique, ou précipitateur électronique statique, est un appareil qui élimine les particules (poussières, fumées, etc.) d'un flux gazeux grâce à l'attraction électrostatique. L'appareil ESP est constitué de passages d'air internes traversant des pôles ou des plaques chargés électrostatiquement. L'air ainsi mélangé est instantanément ionisé : les poussières et les fumées, chargées négativement, sont rapidement attirées par les plaques positives. L'air, de par sa faible masse, s'échappe, laissant les particules solides (poussières et fumées) piégées. L'air mélangé est ainsi filtré et purifié.

L'attraction électrostatique, ou force électrostatique, est le principe de fonctionnement de base du précipitateur électrostatique (ESP). Si deux charges sont opposées, l'une positive et l'autre négative, elles s'attirent. L'air, chargé de poussières, de fumée et de gouttelettes d'huile, se charge négativement en traversant le champ électrique. Les particules chargées, telles que la poussière, la fumée et les gouttelettes d'huile, s'attirent et se fixent aux plaques de courant opposé. L'air pur est ainsi séparé et évacué.

Principe de fonctionnement d'un précipitateur électrostatique

Un transformateur-redresseur est nécessaire pour fournir de l'électricité statique haute tension. Le champ électrostatique est constitué d'électrodes (généralement des fils ou des tiges) et de plaques collectrices. Les électrodes sont chargées négativement par le redresseur, tandis que les plaques collectrices ou autres structures environnantes sont mises à la terre (ou chargées positivement). Lors de la charge de ce champ électrostatique, un effet corona se produit. L'effet corona est un phénomène où le champ électrique intense ionise l'air autour de l'électrode, créant une zone de plasma. Cela se produit lorsque le champ électrique est suffisamment intense pour arracher des électrons aux molécules d'air voisines, les transformant en ions. L'effet corona peut se manifester par une faible lueur autour de l'électrode dans certaines conditions. Le champ électrique est également appelé champ d'effet corona.

Les particules telles que la poussière, la fumée et les brouillards d'huile, mélangées au flux d'air, traversent le champ de décharge corona. Cette décharge génère en continu un flux d'ions qui se fixent aux particules présentes dans le flux d'air, les chargeant électriquement lors de leur passage. La poussière, la fumée et les brouillards d'huile sont attirés par le panneau de collecte grâce à la force d'attraction statique. L'air purifié est simultanément évacué lorsque ces particules se fixent au panneau. La filtration par précipitation électrostatique est alors opérationnelle.

Le précipitateur ESP, selon son application, traite différentes particules. Les méthodes d'élimination des impuretés varient également.

La poussière s'accumule sur les plaques au fil du temps, formant une couche. Le précipitateur électrostatique (ESP) est conçu pour permettre une collecte continue tant que le système est en fonctionnement. Malgré l'accumulation de poussière, l'efficacité de l'ESP reste élevée car le champ électrique continue de pénétrer la couche de poussière pour attirer de nouvelles particules.

Périodiquement, le précipitateur électrostatique (ESP) est soumis à un processus de secouage ou de percussion afin de déloger la poussière accumulée sur les plaques de collecte. Cette opération est généralement réalisée mécaniquement, par vibration ou percussion des plaques, ce qui provoque la chute de la couche de poussière dans des trémies situées sous l'ESP. Une fois dans les trémies, la poussière peut être collectée en vue de son élimination ou de son recyclage, selon sa nature et les exigences industrielles.

L'élimination des fumées huileuses d'un précipitateur électrostatique (ESP) est plus complexe que le traitement des poussières sèches, car les particules d'huile peuvent former une couche collante, parfois visqueuse, sur les plaques de collecte, difficile à déloger. Kleanland résout ce problème en utilisant des plaques ou des tubes en acier inoxydable comme collecteur de particules : ces matériaux sont durables et plus faciles à nettoyer, notamment en présence de résidus collants. En fonctionnement normal, les résidus huileux sont liquides et s'écoulent par gravité au fond de l'appareil, où un drain et un bac de récupération d'huile sont situés en dessous.

Lorsque les panneaux de collecte accumulent une épaisse couche de poussière ou d'huile, l'efficacité de filtration diminue. Kleanland a intégré un système autonettoyant au sein du dispositif ESP. Pour les hottes ESP, un système de lavage à la vapeur peut être raccordé. Kleanland fournit un générateur de vapeur indépendant, la tuyauterie complète et un programmateur pour les cuisines professionnelles. Les hottes de cuisine ESP sont nettoyées périodiquement par un programme automatique, ce qui leur permet de conserver des performances optimales. Le nettoyage à la vapeur est également disponible pour les dispositifs ESP à conduit. Le lavage par pulvérisation intégré à l'eau ou à l'eau additionnée de solvant est une solution éprouvée de Kleanland pour les dispositifs ESP à conduit et les dispositifs ESP industriels.