การวิเคราะห์เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและแหล่งกำเนิดมลพิษ

ก๊าซไอเสียที่มีไอระเหยอุณหภูมิสูงจากสายการทอดจะถูกเก็บรวบรวมโดยอุปกรณ์เก็บควันและส่งต่อผ่านท่อส่งก๊าซไปยังเครื่องทำความเย็น ผลกระทบจากการควบแน่นของน้ำหมุนเวียนทำให้อุณหภูมิของก๊าซไอเสียลดลงต่ำกว่า 50 องศาเซลเซียส ทำให้สารมลพิษในก๊าซไอเสียควบแน่นและรวมตัวกันเป็นอนุภาคไอระเหยขนาดใหญ่ เมื่อพิจารณาถึงจุดหลอมเหลวที่สูงของน้ำมันปาล์ม ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 27-50 องศาเซลเซียส ควรควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 50-55 องศาเซลเซียส เพื่อลดการควบแน่นของน้ำมันปาล์มและอุปกรณ์กรองแบบบล็อก

ก๊าซไอเสียที่เย็นลงจะเข้าสู่อุปกรณ์กำจัดควันไฟฟ้าสถิต ภายใต้อิทธิพลของไฟฟ้าสถิตแรงดันสูง อนุภาคควันจะถูกประจุไฟฟ้า และอนุภาคที่มีประจุไฟฟ้าจะถูกรวบรวมโดยหน่วยดูดซับบนแผ่นขั้วบวกของอุปกรณ์ จากนั้นจะไหลลงสู่ด้านล่างของอุปกรณ์ อนุภาคเหล่านี้จะถูกระบายออกอย่างราบรื่นผ่านท่อยึดแรงดันของทางออกของน้ำมัน ในขณะเดียวกัน โอโซนที่เกิดขึ้นในสนามไฟฟ้าสถิตสามารถกำจัดกลิ่นบางชนิดได้

ก๊าซไอเสียที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์จะถูกระบายออกทางปล่องไฟหลังจากผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์โดยท่อส่งลมดูดเหนี่ยวนำ

สำหรับการปล่อยควันน้ำมันจากการแปรรูปอาหาร เราขอแนะนำวิธีการแก้ปัญหาดังต่อไปนี้

แผนการนี้ใช้ได้กับควันหลายประเภทที่เกิดขึ้นระหว่างการแปรรูปอาหาร โดยใช้อุปกรณ์ทำความเย็นแบบทั่วไป อุปกรณ์ฟอกอากาศส่วนกลาง และพัดลม อุปกรณ์ทำความเย็นสามารถลดก๊าซไอเสียอุณหภูมิสูง (≤ 40 องศา) ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการฟอกอากาศของอุปกรณ์ฟอกอากาศส่วนหลัง อุปกรณ์ฟอกอากาศแบบติดตั้งกลางใช้เทคโนโลยีแหล่งจ่ายไฟอิสระแบบหลายขั้นตอนของสนามไฟฟ้า หากไฟฟ้าดับหรือขัดข้องในขั้นตอนเดียวจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานโดยรวมของอุปกรณ์ กระแสไฟฟ้าทำงานจะถูกปรับให้เหมาะสมตามความเข้มข้นของก๊าซไอเสีย ช่วยให้ประหยัดพลังงานและมั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพในการฟอกอากาศ อุปกรณ์ฟอกอากาศแบบติดตั้งกลางแบบขับเคลื่อนคู่ใช้โครงสร้างแนวนอนที่มีสนามไฟฟ้าในตัว ระยะเสาที่กว้าง ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ป้องกันน้ำ ป้องกันคราบไข ฯลฯ และทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย